DIE TRÜFFEL

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DIE TRÜFFEL
Tropfen von Langa mit weißen Trüffel

Tropfen von Langa mit weißen Trüffel


Natives Olivenöl Extra mit 7gr von frischen gemahlenen weißen Trüffel (Tuber Magnatum Pico). 100ml

Tropfen von Langa mit schwarzen Trüffel

Tropfen von Langa mit schwarzen Trüffel


Natives Olivenöl Extra mit 7gr von frischen gemahlenen schwarzen Trüffel (Tuber Aestivum Vitt.). 100ml

Öl mit weißen Trüffel

Öl mit weißen Trüffel


Traditionelles Olivenöl mit 0,4% von weißen Trüffel (Tuber Magnatum Pico). 100 ml

Öl mit weißen Trüffel

Öl mit weißen Trüffel


Traditionelles Olivenöl mit 0,4% von weißen Trüffel (Tuber Magnatum Pico). 250ml

Püree mit weißen Trüffel 60%

Püree mit weißen Trüffel 60%


Püree mit 60% von weißen Trüffel (Tuber Magnatum Pico). Lecker mit ersten Gängen, Finger Food, Vol Au Vent, Braten (Kaninchenfilet), Omeletten, Gemüsecremesuppen, Füllungen für erste Gängen oder Fleisch. 25g

Creme mit Alba weißen Trüffel

Creme mit Alba weißen Trüffel


Weiße Trüffel Soße (Tuber Magnatum Pico) . Besonders geeignet über Risotto, Bandnudeln, Klößchen, Agnolotti, Spiegeleier und Alba rohes Fleisch. 100g

Carpaccio von schwarzen Trüffel 55%

Carpaccio von schwarzen Trüffel 55%


Carpaccio von schwarzen Sommertrüffel (Tuber Aestivum Vitt.) 55%. Die hohe Trüffelprozentsatz macht dieses Produkt ausgezeichnet, es hat einen angenehmen und andauernden Geschmack gut über kalte und warme Gerichten.110g

Soße mit schwarzen Trüffel

Soße mit schwarzen Trüffel


Soße mit schwarzen Trüffel (Tuber Aestivum Vitt.) gut mit Bruschetta, Brotschnitten, Polenta und Soßen. 85g

Weiße Trüffel Creme

Weiße Trüffel Creme


Weiße Trüffel Creme (Tuber Magnatum Pico) ausschließlich geeignet für warme Gerichte. 90gr

Weiße Trüffel Creme

Weiße Trüffel Creme


Weiße Trüffel Creme (Tuber Magnatum Pico) ausschließlich geeignet für warme Gerichte. Formato 275g

Pesto mit Trüffel und Haselnüsse

Pesto mit Trüffel und Haselnüsse


Pesto mit schwarzen Trüffel (Tuber Aestivum Vitt.) und Haselnüsse geeignet für Bruschetta, Brotschnitten, Polenta und Soßen. Formato 85g

Honig mit Trüffel

Honig mit Trüffel


Akazienhonig mit schwarzen Trüffel (Tuber Aestivum Vitt.). 100g

Trüffelsalz

Trüffelsalz


Aromatisiertes Schwarztrüffelsalz (Tuber Aestivum Vitt.) um jedes Gericht abzuschmecken, besonders Fleisch anstatt tradittionellen Salz. 100g

Tomatensoße mit weißen Trüffel

Tomatensoße mit weißen Trüffel


Tomatensoße mit weißen Trüffel (Tuber Magnatum Pico). 180g

Trüffel Bagna Cauda

Trüffel Bagna Cauda


Typische Soße von Piedmont mit schwarzen Trüffel (Tuber Aestivum Vitt.). 180g

Fondue mit Trüffel

Fondue mit Trüffel


Käsecreme mit schwarzen Trüffel (Tuber Aestivum Vitt.) lecker für warme Brotschnitten zu bearbeiten, oder mit Nudeln. Wir empfehlen, sie in einer Pfanne zu wärmen und Nudeln hinzufügen, wenn sie gekocht ist. Man kann die Creme benutzen, um die typische Käsecreme mit warmen Brotschnitten zu kochen. 180g

Butter mit weißen Trüffel

Butter mit weißen Trüffel


Butter mit weißen Trüffel (Tuber Magnatum Pico) ohne hinzugefügte künstliche Aromastoffen, geeignet für die besten ersten Gänge. 80g

 Butter mit schwarzen Trüffel

Butter mit schwarzen Trüffel


Butter mit schwarzen Trüffel (Tuber Aestivum Vitt.). 80g

Risotto mit Trüffel

Risotto mit Trüffel


Risotto mit schwarzen Trüffel (Tuber Aestivum Vitt.). 210g

Polenta mit Trüffel

Polenta mit Trüffel


Polenta mit schwarzen Trüffel (Tuber Aestivum Vitt.). 230g

Inoxtrüffelschneider

Inoxtrüffelschneider


Trüffelschneider con lama regolabile in acciaio Inox

Holztrüffelschneider

Holztrüffelschneider


Ölbaumholz Trüffelschneider mit regelbarer Stahlklinge

Goldentrüffelschneider

Goldentrüffelschneider


Vergoldetes Trüffelschneider mit Inoxstahlklinge.

Trüffelschneider XPerfetta

Trüffelschneider XPerfetta


Trüffelschneider XPERFETTA mit fester und einziger Verstellung.

Bürste für Pilzen und Trüffel

Bürste für Pilzen und Trüffel


Bürste für eine sorgfältige Reinigung von euren Pilzen und Trüffeln.

Weiße Trüffel Tajarin (ausgestreckt)

Weiße Trüffel Tajarin (ausgestreckt)


Weiße Trüffel Tajarin (ausgestreckt) (Tuber Magnatumm Pico) . 250 g

Trüffel Tajarin

Trüffel Tajarin


Schwarze Trüffel Tajarin (Tuber Aestivum Vitt.). 250g

Pappardelle (Bandnudeln) mit Trüffel

Pappardelle (Bandnudeln) mit Trüffel


Schwarze Trüffel Pappardelle (Tuber Aestivum Vitt.). 250g

Tajarin (Eiernudeln)

Tajarin (Eiernudeln)


Tajarin sind die typischeste piemontesische Nudeln la tipologia. Diese getrocknete Eiernudeln sind mit Rohstoffen von hoher Qualität gemacht werden, um die traditionelle Geschmäcke von Langa zu schätzen. 250g - 500g - 1kg

Piemontesische geröstete Haselnuss IGP BIO

Piemontesische geröstete Haselnuss IGP BIO


Die Haselnuss ""Tonda Gentile delle Langhe"" ist eine Frucht in der ganzen Welt gaschätzt und wir sortieren unsere Haselnüsse sorgfältig. 200g oder 1Kg

Piemontesische geröstete Salzhaselnuss IGP

Piemontesische geröstete Salzhaselnuss IGP


Unsere Haselnüsse verkleidet mit Salz, lecker für Aperitiv. 1kg

Piemontesische Haselnuss Paste IGP BIO

Piemontesische Haselnuss Paste IGP BIO


Geeignet für Süßspeisen und Füllungen. Unsere Haselnüsse haben keinen hinzufügten Zucker. 200gr und 1kg